Çocuktum, büyükler konuşurken duymuştum. Nasıl etkilenmişsem hiç unutmadım. Sürrealist öykü gibi, bir çocuğun bir oyunu ölüm kalım meselesi yaparcasına ciddiye almasını hayretler içinde dinlemiştim.

Ne zaman ‘boğazlar meselesi’ne ait bir konuya değinsem, eksik bıraktığım bir yanı oluyor. Eksiklik dediğim, yemeğin tuzunun az olması, acıyı fazla kaçırmak gibi. Yoksa tencerenin dibini tutturmuş filan değilim.

Adaylar arasında yarışta birinciliğe uzak olandı. Aslında kendisinden kimsenin umudu da, beklentisi de yoktu. O, moralini bozmadı, yılgınlık göstermedi. Kendisini engellemek isteyenlerle vakit kaybetmedi. Karaman’a belediye başkanı seçileceğini rüyasında gördü. Rüyasının çıkacağına inandı ve rüyası gerçek oldu. Ardı ardına iki dönem belediye başkanı seçildi.

Mayalı ekmek, önümüzdeki günlerde Karaman Mayalısı olarak tescillenecek ve coğrafi işaretli ürünler arasında yer alacak.

KMÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Gavgalı: Barınma Sorunu Yaşanmayacak

Vay, siz misiniz Binbir Gece Masalları’nın uçan halısına inanmayan. Meğer bir küçük vilayette uçan halı görmüşler. Görgü tanıkları hâlâ hayatta, onlardan dinledim. Halıyı gören bir iki kişi değil, daha çok. 10-20 belki daha fazla…Yani hayal ürünü değil. Öyle hızlı uçmuş ki gözden kaybolmuş, nereye gittiğini hâlâ kimse bilmiyor.

Karaman Gastronomi ve Turizm Derneği’nin yoğun uğraşları ve Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun desteği ile Karaman tarihinde ilk kez düzenlenen Gastronomi Festivali yemek yarışmalarıyla sona erdi.